食品安全严把关,饮食安全责如山 ——2019年广州大学食品安全工作会议

作者:时间:2019-03-23点击数:

本网讯 3月22日下午,周云副校长在行政西楼二楼会议厅主持召开了“2019年学校食品安全工作会议”,宣传部、学生处、研究生院、保卫处、桂花岗校区管委会、经营性资产管理办公室负责人;后勤服务处饮食服务中心、综合管理科、门诊部、公寓中心、桂花岗校区办公室负责人,饮食服务中心班长以上骨干;商业中心缔之美公司餐饮服务有关员工等近120人参加了会议。周云副校长作了重要讲话。

 

会议以“抓好抓实食品安全”为目标,全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示,推动学习贯彻国家三部委颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》以及全省2019年春季开学学校食品安全工作视频会议的精神,全面做好食品安全工作,强化责任,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高我校食品安全监管水平和能力。把好食品安全关,为学校高水平大学建设提供有力支撑。

 

会上,饮食服务中心刘伦文主任对食品安全工作情况作了汇报;保卫处林进鹏处长围绕“消防安全人人抓,火灾预防靠大家”的主题对校园安全工作存在的问题、原因等进行阐述,并提出对策与建议;后勤服务处袁伏建副处长围绕食品安全、除“四害”等问题作了发言;门诊部金友副主任介绍了食品安全问题预警与应急处理的方法;后勤服务处梁庆强处长就下一步学习贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》和食品安全工作作了题为“明确责任,强化措施,确保师生饮食安全”的工作部署。

 

为进一步抓实校园食品安全工作,强化责任意识,加强组织领导,确保师生身体健康和生命安全,维护校园的和谐与稳定,分管校领导分别与后勤服务处、饮食服务中心、经营性资产管理办公室、商业中心负责人签订了食品安全工作责任书。

会上,周云副校长等签订食品安全工作责任书

 

周云副校长结合习近平总书记对食品安全的重要指示和上级文件精神,作了统一认识,准确定位,狠抓食品安全,确保不出问题的讲话。周校长指出,要提高政治站位,高度重视食品安全。首先,要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,真正做到饮食工作安全第一;第二,要对食品安全保持高度敏感性,在某种意义来讲,学校的稳定看后勤,后勤的稳定看食堂;第三,要落实食品安全工作要做到五个狠抓:一抓责任到位,二抓学习培训,三抓从严管控,四抓常态落实,五抓协调推进。周校长强调,食品安全责任重于泰山,工作人员没有责任心,出了问题就要下岗,经营饮食的个体业户食品安全出了问题,就要关门,这是一个没有商量余地的严格的管理措施。

 

周校长再次强调,食品安全工作人人有责,真正落实到第一线要下一番苦功夫,希望大家振奋精神、履行职责、狠抓落实,确保我校师生饮食安全。



 


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