【后勤人·特写】袁伏峰主管:兢兢业业的“圆齿轮”

作者:时间:2023-10-16点击数:



编者按:在广大有这么一群,默默无闻、埋头苦干、奋力前行始终坚守在本职工作的第一线,为了让更多人了解这些默默在一线工作的后勤员工,后勤服务处特推出【后勤人.特写】系列报道,向立足本职岗位、奋斗在一线的后勤兵致敬!  


奋身不畏前路苦,俯首甘为孺子牛。当一个人把敬业爱岗视为本分,内化于心、外践于行,他会把工作做得自然、平静而持久。在平凡的岗位上只做好一次事很简单,难的是面对同样的事,却数十年如一日保持热忱,把每件枯燥的事做好  

2000年,35岁的袁伏峰入职广大,还是一名一线的厨工,从最基础的洗菜、切配学起,经过8年的摸爬滚打,逐步成为一名称职的班长。班长的一天是繁忙而琐碎的,清晨五点,身披露水的袁伏峰便走入了后厨,原料检查、备菜、加工、出品检查、成本核算……像只不知疲惫的齿轮,衔接着班组内的大小事务,连续十几个小时在班组中连轴转已成他十余年来的生活常态。2019年,袁伏峰转任兰苑食堂厨师长,在他的带领下,班组积极推新,深受同学好评。  

2022年9月,袁伏峰被调至梅苑食堂任食堂主管,恰逢疫情,作为一名食堂管理人员,他身先士卒,每日背着三四十斤重的喷雾器,走遍梅苑食堂的里里外外,不放过每一个角落,确保消毒到位。在做好自己本职工作的同时,他还充分发挥党员的模范作用,积极参加学校疫情党员突击队和社区志愿者,协助校园内各项防疫工作。因食堂下水道管道老化,时常堵塞,需要人工清疏,无论是烈日高照还是暴雨倾盆,总能看到袁主管拿着铲子,一铲一铲地将污水从污水井中挖出。今年6月,留意到梅苑食堂前走道地砖碎裂,导致走道坑坑洼洼,容易积水也不便于行走,袁主管二话不说,组织同事一起对地砖进行修补——头顶是烈日暴晒,手下是砖石泥泞,他与同事仅花了一上午便完成了地砖修补……  

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学校后勤服务是学校展示形象的“门面”,工作却总是繁琐而辛苦、容易被忽视又经常不被理解的,但正因有像袁伏峰这样的后勤人,拥抱平凡、琐碎的每一天,把如山的责任扛在肩上,默默守护着食堂这方小小天地,广大餐饮服务才有了茁壮成长的养分,他们是最可爱的校园守望者。  

(供稿:冯子君)  

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